Ce soir, c’est décidé, c’est la soirée raclette ! Très apprécié des Français, ce plat de montagne est le meilleur …
Comment choisir un vin blanc sec ?
En oenologie, il existe une grande diversité de vin, et à moins de s’y connaitre, pouvoir tous les différencier serait …
Quel vin blanc pour faire un risotto ?
Le vin blanc est utilisé depuis de nombreuses années en cuisine. Il est devenu un ingrédient incontournable dans la préparation …
Pourquoi le vin blanc en cuisine ?
Cela fait de nombreuses années que le vin est utilisé pour la préparation de différents mets. En plus de servir …
Quel vin blanc pour les plats mijotés ?
Il fait un froid de canard, l’hiver pointe déjà le bout, et cela sonne également le retour des plats mijotés. …