La cuisine d'Hélène

La cuisine d'Hélène

Les dîners

Les produits frais des marchés alentour sont à la base de notre cuisine. Savourez en fins gastronomes les spécialités de notre région : Foie gras de canard aux figues et Saussignac, Oeuf cocotte aux morilles, Cassoulet aux fèves au confit de canard maison, Pot-au-feu de poularde fermière aux truffes du Périgord pourpre, Magret mariné à l'Armagnac sauce miel et échalotes... autant de plats dont le nom chante déjà les merveilles.
Les dîners sont servis uniquement à nos hôtes, sur réservation.



Le guide Michelin: Escapades en chambres d'hôtes

On reviendra pour: "L'art de vivre" de ses propriétaires et la cuisine d'Hélène, ancienne restauratrice, qui concocte ses recettes gourmandes à partir des légumes du potager et des produits frais du marché.



Guide de charme Rivages : Hôtels et auberges de charme

Les talents culinaires d'Hélène n'ont d'égal que ceux qu'elle possèdepour la décoration.



Editions de l'Octogone: Maisons d'hôtes de caractère

Et la belle cuisine où Hélène concocte de délicieux plats inspirés par les produits de la région.


Les petits déjeuners

Les petits déjeuners vous seront servis chaque matin de 9h00 à 10h00 dans la salle à manger ou le jardin intérieur. Vous apprécierez les différents pains et croissants, un vrai jus d'orange, fruits de saison et les délicieuses confitures maison préparées par Hélène, yaourt, fromage, jambon du pays et oeuf.



Nous figurons dans: “Les meilleurs recettes de nos maisons d’hôtes de caractère“ aux Editions de l’Octogone

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