Les entrées

Potage aux orties
Filets de rouget au pesto maison et piment d'Espelette

Les plats

Poulet fermier au vinaigre balsamique
Poularde fermière aux truffes du Périgord en pot au feu
Civet de canette au Pécharmant
Navarin d'agneau à l'orange, sauge et piment d'Espelette
Sauce aux échalottes et au miel des Baudry
Lapin aux pruneaux d'Agen, vieux rhum et gingembre frais
Cassoulet aux fèves et confit de canard

Les desserts

Cake aux poires et au chocolat
Gratin tiède de poire aux amandes
Petit gâteau fondant au chocolat
Tiramisu d'été de Saussignac

Le guide Michelin: Escapades en chambres d'hôtes

On reviendra pour: "L'art de vivre" de ses propriétaires et la cuisine d'Hélène, ancienne restauratrice, qui concocte ses recettes gourmandes à partir des légumes du potager et des produits frais du marché.

Guide de charme Rivages : Hôtels et auberges de charme

Les talents culinaires d'Hélène n'ont d'égal que ceux qu'elle possèdepour la décoration.

Editions de l'Octogone: Maisons d'hôtes de caractère

Et la belle cuisine où Hélène concocte de délicieux plats inspirés par les produits de la région.

Nous figurons dans: “Les meilleurs recettes de nos maisons d’hôtes de caractère“ aux Editions de l’Octogone